Un beurrier à eau rectangulaire pensé pour les plaquettes de beurre
Ce beurrier à eau, également appelé beurrier breton ou beurrier français, reprend le principe traditionnel de conservation du beurre dans l’eau dans une forme rectangulaire.
Ses dimensions sont adaptées aux plaquettes de beurre de 250 g vendues couramment en France. Il est ainsi possible de placer directement la plaquette entière dans le beurrier, sans avoir à la découper ni à la transvaser.
Comment fonctionne le beurrier à eau ?
Une petite quantité d’eau forme une barrière entre le beurre et l’air. Le beurre peut ainsi être conservé à température ambiante et reste souple et tartinable.
L’eau se change tous les 3 à 4 jours et son niveau est ajusté au fur et à mesure de la consommation du beurre.
Le grès du Ténéré
Ce modèle est réalisé dans un grès aux tons naturels appelé grès du Ténéré. L’extérieur reste volontairement brut et non émaillé, ce qui laisse apparaître l’aspect minéral et la texture de la terre.
Je façonne chaque beurrier à la main, sans moule, dans mon atelier du sud de la France.
De légères variations de forme ou d’aspect peuvent apparaître d’une pièce à l’autre : elles sont liées à la fabrication artisanale.
Caractéristiques
Matière : grès du Ténéré
Fabrication : artisanale, en France
Extérieur : grès brut, non émaillé
Capacité : une plaquette de beurre de 250 g
Dimensions : environ 16 × 11,5 × 6 cm
Dimensions de la plaquette : environ 6,5 × 10,5 cm
Entretien : lavage à la main conseillé
Pawlowski (client confirmé) –
Objet unique réalisé avec soin, tout est parfait, envoi, petit attention offert avec le colis, magnifique travail, authentique et très utile, ne chercher pas ailleurs, Mme est la seule a realiser un beurrier rectangle !